适用:地黄、牛膝、丹参、桔梗、黄芩、山药、金银花、连翘、山茱萸、半夏等河南道地药材;分寒潮预报前(提前3–5天)、寒潮来临前1天、寒潮当日夜间、寒潮过后恢复管理,附检查项、责任人、风险红线。
原则:防冻优先保根颈、防冻融交替、防积水结冰;幼苗>浅根根茎类>木本花芽>成株深根药材
一、【寒潮预警·提前3~5天 准备阶段】
地块排查
1. 逐地块排查排水:清理垄沟、排水沟,低洼地块疏通出水口,杜绝田间积水。积水=冻害重灾区。
2. 分类标记地块:
高风险:地黄、山药、半夏、天南星、1–2年金银花小苗、山茱萸花芽、育苗床
中风险:牛膝、丹参、射干
低风险:桔梗、黄芩、防风、柴胡、多年生连翘大树
3. 风口地块登记,优先安排防风措施。
水肥管理(降温前操作,寒潮来了禁止喷施)
1. 土壤墒情不足地块:浇防冻水(夜冻昼消型透水);低洼黏土地不浇。
2. 叶面喷施:中午作业,磷酸二氢钾+芸苔素内酯,提升细胞液抗冻能力;已发病、长势弱植株不盲目喷施。
3. 停止追施氮肥;可少量补施磷钾肥。
物资清点到位
秸秆/麦糠/花生秧、腐熟有机肥(盖垄用)
无纺布、保温棉、草苫、黑色地膜、捆扎绳(木本裹干、拱棚)
生石灰、硫磺(涂白,提前完成,寒潮再涂无效)
熏烟物料:湿秸秆、锯末、牛粪块;禁止用塑料、有毒物料熏烟
抽水设备、水管、应急照明
木本药材提前处理(金银花、连翘、山茱萸)
1. 幼树根部培土预备土堆(寒潮来临前再堆);树干涂白检查补涂。
2. 嫁接苗、小苗提前备好保温无纺布,避免临时找不到材料。
育苗棚检查
1. 检修拱棚骨架、薄膜破损,提前补洞;检查压膜线。
2. 准备外层保温被/无纺布双层覆盖物料。
采后鲜货、仓库提前排查
1. 地窖、临时鲜货存放区清理;做好隔离,避免露天堆放鲜地黄、鲜山药。
2. 干货仓库:垛位垫高30cm木托盘;关闭外通风预案,检查屋面有无漏水隐患。
责任人:基地主管
红线:不要等降温当天再备料、浇水、打叶面肥。
二、【寒潮来临前1天|临寒加固】
1. 地表覆盖作业(优先高风险地块)
地黄、牛膝垄面铺秸秆5–10cm,不要厚于10cm,防止捂根霉变。
多年生宿根药材:可用腐熟土薄盖垄。
地膜地块:膜面加盖薄秸秆,减少昼夜温差,防止膜下骤冷骤热。
2. 木本药材防护
1–2年小苗:根部培土20–30cm,根颈全部埋住;幼树主干裹无纺布,上部留透气口。
山茱萸、连翘:重点保护花芽,风口树优先包裹。
3. 育苗拱棚加固
拉紧压膜线,修补破膜;双层膜棚检查夹层,傍晚备好草苫。
4. 熏烟点位布置
在上风向,每30–50米设一个烟堆;湿料为主,预留点火通道;远离易燃秸秆堆,注意防火。
5. 停止一切浇水、施肥、打药
6. 鲜药材全部移入地窖或保温库房,严禁露天过夜。
检查项:覆盖厚度、培土高度、棚膜完整性、排水沟通畅
三、【寒潮当日&夜间|值守应急(0℃及以下、霜冻夜)】
1. 傍晚18点后,拱棚加盖草苫/无纺布;早盖、晚揭,不要过早掀开。
2. 气温接近0℃、晴朗无风辐射霜冻:点燃熏烟堆,只发烟、不起明火,持续到凌晨4点左右;注意防火,远离林木、棚体。
3. 夜间巡田重点:低洼地、风口、育苗棚。
4. 仓库:关闭外窗;禁止夜间开窗通风;检查垛位有无冷凝滴水。
5. 严禁:寒潮夜间灌水、掀开保温覆盖物、揭棚通风。
注意:大风天气不熏烟,烟会被吹散,无效果,还容易引发火情。
四、【寒潮过后·回暖期(冻融交替最危险!)】
很多基地防冻做很好,回暖操作失误反而二次伤害
1. 不要立刻一次性撤掉覆盖物!逐步揭除
秸秆、无纺布:分2~3天逐步掀开,给植株适应温度,防止强光+升温造成生理性失水。
拱棚:白天分段开风口,逐步加大通风;中午棚内温度>28℃及时通风降温,谨防烤苗。
2. 木本培土:不要马上扒开土堆,气温稳定持续高于5℃再逐步撤土。
3. 冻害普查(逐地块登记)
根茎类:挖少量样株看根茎断面,变褐、水渍状=冻害;标记受害地块。
木本:枝条剪一小段,看髓部,发黑褐变即为冻伤;花芽干瘪发黑判定花芽冻损。
育苗苗:叶片水渍、倒伏,即为冻害。
4. 冻害地块处置
有冻害、土壤潮湿:严禁马上浇水,先松土散湿,防止烂根爆发。
轻微冻伤、长势尚可:温度稳定后,晴天中午喷施芸苔素+磷酸二氢钾,恢复生长;只喷1次,不要频繁喷施。
严重冻害:登记评估,后续安排补栽改种方案。
5. 田间清理:把冻枯枝叶、腐烂残体清出田外,减少病菌侵染基数,预防根腐、炭疽。
6. 仓库检查:回暖期核查包装表面是否返潮结露,及时除湿,防止药材霉变走油。
五、【冻害分级快速判定表(田间自查用)】
Ⅰ级(轻微):仅叶尖叶缘冻伤,根茎/芽完好 → 可恢复
Ⅱ级(中度):大部分叶片枯死,根茎/主干存活,芽受损一部分 → 减产风险
Ⅲ级(重度):根茎水渍褐变、主干皮层剥离、花芽全部坏死 → 基本失收
六、禁忌红线汇总(贴仓库)
❌ 寒潮当天浇水、大水漫灌
❌ 覆盖物太厚(>10cm),长期密闭捂烂根茎
❌ 保温包裹完全密封无透气孔,闷霉
❌ 回暖一次性全部揭除覆盖物,闪苗
❌ 结冰地块熏烟用明火、塑料垃圾,污染药材+火灾隐患
❌ 鲜货放在0℃以下环境,冻坏不可逆
❌ 回暖期立刻大水追肥,加重烂根
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